六合宝典

葡萄酒咀嚼
发布时间:2019-03-05

闻,实在也很简单,分为三步:

东北的哥们喝酒的时候老吆喝着什么“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;情感厚,喝不够;感情薄,喝不着;感情铁,喝出血。”这一大缸白的多少口就给闷下去了。猛!然而如果把这种豪饮搬到了法国,喝着法国的红酒,那法国佬该心疼去世了,直喊:“你丫的怎么那么不懂饮酒啊!哥不卖你了,爱买不卖!”

理解了不少葡萄品种,也畅游了世界多个重要产酒国,但葡萄酒到底是什么味道,怎么个喝法才华喝出个味道来呢?

在真正开始品酒之前,筛选一个合适的酒杯是主要的,也是最重要的。酒杯中,最常用的是ISO品羽觞,倒入的分量为50ml。对品酒的环境也是有一定恳求的,要做到“三不”——不要在强光下品酒,不要在有异味的环境中品酒,不要在品酒前吸烟,吃口香糖,刷牙膏。这实际上也是为葡萄酒咀嚼营造一种良好的氛围,让它的魅力能更加充分地释放出来。

即是看葡萄酒的颜色是什么样的,看葡萄酒里面有不什么杂质。年青的红葡萄酒会稍带紫色,成熟时则为深红色,衰老时则为棕色。年轻的白葡萄酒为淡黄色,成熟时为金黄色,朽迈时为琥珀色。

为啥?因为法国人卖的不仅是一种酒,更是一种态度,一种爱酒的情调。真如东北的哥们这般来一顿豪饮,“一口闷”话,那简直就是在暴殄天物啊!喝葡萄酒,不像喝白酒,它需要缓缓品味,让味蕾细细地品尝个中的滋味。虽说品酒是一门艺术,喝完总要说点什么出来,然而也不必要像什么罗伯特•帕克啊之类的“大家”,用些什么专业高深的词语说得天花乱坠的,让人昏头昏脑。切实品酒只有借助中医四诊:望、闻、问、切,记住适合自己的才是最好的!